白酒是我国主要的传统饮用酒，在政治、经济、文化、外交等领域占有十分重要的地位。新成立后尤其是改革开放以来，这一传承数千年的民族特色产业得到了长足发展。目前，共有1.8万多家白酒企业、近10万个白酒品牌，并拥有近50家万千升级以上超大型现代化酿酒企业集团。2010年，白酒总产量达890.8万千升，完成工业总产值2793亿元，占我国饮酒制造业总产值的53.3%，累计产品销售率95.3%，产销量占世界蒸馏酒行业全年产销量的40%左右，产业结构调整成效显著。

　　纵观白酒产业发展，虽然规模效益较从前有了很大改观，但从来看，我国是以白酒为主的蒸馏酒生产消费大国，但却不是蒸馏酒出口大国，更不是白酒产业强国。白酒的世界名酒之路依然任重道远。

　　与世界酒业发达国家以庞大的总部经济支撑其市场的培育与开发不同，我国白酒产业品牌集中度普遍较低，市场竞争无序，且消费市场主要集中在国内，使得传统白酒作为世界蒸馏酒中采用固态发酵工艺酿制的独具稀缺性和性的商品价值还远远没有发挥出来。

　　与法国白兰地、英国威士忌13%—30%的市场占有率相比，白酒市场份额还不到1%。而进口洋酒对市场的大肆渗透已波及到白酒消费市场。

　　随着进口酒消费市场的进一步扩张和其他替代酒品的日益丰富，以及外资对白酒行业的介入，白酒尚未大规模走出国门就已面对化残酷竞争。在这样的宏观环境下，从全世界的蒸馏酒生产国与消费国走向白酒出口大国乃至白酒产业强国已刻不容缓。

　　在当前经济化和区域经济一体化进程不断加速，发展绿色低碳循环经济的世界性潮流下，借鉴世界酒业发达国家总部经济模式，因地制宜打造名优白酒大产业大集群，纵深推动酒特色产业生态区域化进程，不仅是推动由酒业大国向酒业强国转变的客观需要，更是融入并推动经济化和区域经济一体化以及低碳环保历史进程的一种必然选择。