白酒渠道谋变局 酒企连锁业抢做"互联网+酒"

  有着食品行业“晴雨表”之称的92届春季糖酒会,虽然它的招商功能已经褪色,本届糖酒会上也不再有豪华的展台;但是,作为食品企业它们似乎不想错过这个行业盛会,不少企业抱着学习的态度来参会,糖酒会变成了学习思想盛会。

  不管是企业还是专家,他们谈论的主题都离不开“创新、变革、互联网+、酒类O2O模式”。在酒行业深度调整期,如何改变成为本届糖酒会的亮点,酒企和经销商、连锁企业都在为能活下去而忙碌。

  酒企:以创新转变谋变局

  据了解,在本届糖酒会上,很多大型企业都没有在会场参展,而往年高调的山西汾酒,今年糖酒会上不再搭建“奢华”的展示台,仅在酒店门口竖起了两个大酒瓶以展示品牌形象。在山西汾酒相关负责人看来,这是相应国家反对大搞会展的号召。另外,糖酒会期间企业在各大酒店搞的“会中展”也相对较少。这在企业们看来,参加糖酒会也是为了学习,洞察行业变化。

  作为行业龙头企业的贵州茅台,贵州茅台相对比较高调,一口气推出了王茅、华茅和贵州大曲四个品牌系列酒,对于此举,贵州茅台表示,茅台未来的看点就是想通过系列酒来实现茅台的“做大”,而主品牌茅台酒未来依然以调整结构为主调。

  另外一家白酒大佬五粮液,在此届糖酒会上并没有很震撼的消息对外发布。不过,从记者拿到的一份有关五粮液经销商会议的内容看,五粮液在积极应对调整的同时,对未来信心十足,并制定了相关政策、措施。

  五粮液董事长刘表示,自从白酒行业进入调整期以来,五粮液一直以积极的姿态,主动迎接挑战、改革转型、创新求变。2015年公司要继续在观念、组织架构、执行等层面积极创新和转变,要进一步完善品牌体系,凸出航母品牌,狠抓产品品质,以适应经济新常态下的市场环境,走上可持续发展的道路。

  五粮液的未来前景虽然光明,但目前仍有不少待解的难题。五粮液股份公司副总经理朱忠玉表示,“调整与梳理价格体系、优化渠道体系、落实好改革政策、处理好电商渠道和传统渠道关系”是五粮液2015年五粮液营销工作的重点、难点。不过,公司已经制定了系统化的政策和措施。

  另外,山西汾酒相关负责人对记者表示,去年,山西汾酒业绩虽然受行业调整影响较大,但是经过公司的积极调整和转变,并集中释放了“利空”消息,汾酒今年的销售一定会好于去年,但至于能增长多少,主要看4月份以后的销售数据后再判断全年走势。

  在业内人士看来,白酒业经过此轮行业调整,品牌集中度在不断提高,而有质量及品牌优势的名酒企业经过两年的调整,企业的可持续发展正在有序推进。不过,对于次高端品牌和地方品牌企业来说,它们未来依然面临较大的困难。

  河南宋河酒业总裁王祎杨在接受《证券日报》记者采访时表示,作为河南地方品牌企业,宋河去年保持了稳步增长,在渠道方面,结合自己的优势与经销商也在做一些试点工作。

  连锁企业:洗牌加剧争做“互联网+”

  去年,白酒触电的话题风靡糖酒会;今年,酒类连锁企业做O2O的势头更猛。

  在本届糖酒会期间,不少酒类流通企业开始从幕后走到台前,高调亮相糖酒会,除了圈内熟悉的1919酒类直供外,华龙酒业、酒便利商业连锁管理有限公司(下称酒便利)更是首次亮相糖酒会。这些酒类龙头企业亮出的牌都是“O2O”模式。而且他们在产品品类方面都有不同的侧重点,而在白酒价格相对透明的情况下,它们对进口葡萄酒似乎开始情有独钟。

  1919酒类直供在糖酒会上表示与中粮-名庄荟达成战略合作,而选择中粮的原因也是看好其进口葡萄酒这块资源。

郓城县天金村酒业有限公司

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