酒企O2O热 白酒业思维模式嬗变

  “不谈O2O就跟不上时代。”这是白酒行业当前的真实写照。不仅酒类电商一哥酒仙网率先发布了向O2O布局的“酒快到”,就连深耕我国西南地区的1919酒类直供近段时间以来也以其天然O2O优势成为了厂商、投资人、专家追捧的焦点。O2O究竟有着怎样的魅力,一时间俘获了众多酒业从业者的芳心?

  争相布局抢先机

  移动互联网时代出了个新模式O2O,本意为线上营销线下购买,让互联网成为线下交易的前台。该模式出现后迅速在餐饮、社交、零售和服装等多个行业风靡,今年这一模式来到了白酒行业面前,业内几乎无人不知晓。

  “你O2O,我也O2O,似乎一夜之间大家都在说O2O,好像白酒业不做就跟不上时代的发展步伐了。”宋河酒业总裁王祎杨对当下白酒行业的发展现状直言不讳地说。

  正如王祎杨所说,去年还被认为是B2C元年的白酒行业已经开始改为拥抱O2O了。就连曾认定O2O为伪命题的酒仙网,3月19日也率先发布了“酒快到”APP平台,正式进军O2O。

  2014年,白酒行业为何会有这么多企业扑向O2O?

  这与三公禁令下,白酒行业遭遇的寒冬背景息息相关。数据显示,去年我国白酒行业实现产量1226万吨,同比增长6.33%,增速连续第三年出现下滑;实现收入5018亿元,同比增长12.35%,增速较2011年和2012年大幅回落。

  在此背景下,业内将2013年确定为白酒行业近十年高速增长的终结年,转型调整成为了每个白酒企业去年以来思考多的事。

  在贵州国台酒业销售公司总经理张春新看来,白酒行业一哄而上试水O2O实际上就与行业遇冷不无关系。张春新认为,在白酒行业遇冷的背景下,白酒行业更应该回归本质,也就是怎么把酒卖出去?做到这点的关键是把握住消费者的消费需求。而随着移动互联网时代的来临,消费者的购买方式已经呈现出多样性,有人喜欢在网上买,有人喜欢在实体店买,所以白酒行业的渠道也应该实现多样性,而O2O为这提供了可能。

  贾婧峰认为,2013年对于整个O2O市场具有里程碑意义,互联网界的大鳄们纷纷在此布局。如果说PC时代,错过了电商情还有可原的话,那么移动互联网时代,就再也不能错过O2O了。白酒行业亦是如此。

  即时消费潜力大

  除了外界因素外,白酒行业布局O2O还有许多内在因素,首当其冲的原因是白酒行业绝大部分消费需求具有即时性。

  白酒行业营销专家谢一颖在接受记者采访时表示,我国人民的生活水平远低于国外,什么时候旅游?去哪儿玩?等大多数娱乐休闲都是临时起意,计划性太少。这点也体现到了白酒的消费上,当前白酒行业的消费分为两类,一类为计划性,另一类为即时性。而前者的占比还不足1成,有9成都是即时性的。因此,这也成为了白酒行业B2C的一大痛点。

  对于这点,酒业评论员、海纳机构总经理吕咸逊进一步用事例进行了说明。吕咸逊表示,景芝酒产地山东,当地人都爱喝。如果有一天山东人去了新疆,可以用新疆的伊力特也可以用景芝酒招待。但是选用后者却更能拉近与山东人的距离,给人一种亲切感。不过,新疆一般很少有景芝酒卖,而请客吃饭这种消费需求又是即时性的,无法等待B2C送货所需的好几天时间。此时,构建O2O这种线上线下融合的销售体系就显得特别重要了。

  在解释酒仙网为何会推出“酒快到”APP平台时,贾婧峰表示,推出“酒快到”的根本目的在于满足消费者的即时性消费需求。酒仙网希望能成为酒水行业的嘀嘀打车,当消费者想喝酒时,动动拇指,“酒快到”就能把酒送到消费者面前,这点在B2C平台上是办不到的。

  “虽然大家都在谈O2O,但其实O2O离酒水行业还有很长一段距离。不过,有一点却不用怀疑,O2O能够解决白酒行业谈了好几年的一公里问题,能够将现在普遍存在的隔日达、多日达变成限时达。”购酒网CEO赵小伟分析说。

  1919酒类直供是当前白酒行业众多涉足O2O模式中的佼佼者。据了解,目前1919酒类直供已能在四川省十多个城市实现30分钟内送达。此外,在北京、上海、广州、郑州等十几个城市的上门送货时间也缩短在2小时内。

郓城县天金村酒业有限公司

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