白酒行业总量增速放缓 平稳变道发展中不失商机

  【一】

  白酒批发价格同比跌幅逐步收窄,环比指数小幅波动,可以说正视市场新变化、适应市场新特点已成为行业共识,且行业价格有逐步探明底部的趋势。

  作为供应与需求之间的桥梁,白酒批发价格的波动反映着行业供需的变化。2014年全年,白酒批发价格总水平虽然继续下跌,但价格走势呈现出止跌趋稳倾向。

  从同比看,白酒批发价格全年累计下跌3.84%,跌幅较上年同期扩大0.86个百分点,但各月同比指数前低后高,跌幅逐月收窄;

  从环比看,白酒批发价格虽然12个月均处于下跌趋势,但走势波动较小,月份之间的高低仅仅相差0.46个百分点;

  从定基看,白酒批发价格9—12月份的波动幅度为0.75个百分点,较1—8月份减少了1.4个百分点,价格出现趋稳倾向。

  结合市场动态可见,与2013年控量保价的观望心态不同,2014年众多白酒企业放弃了坚守的不降价原则,纷纷选择了以价换量的销售策略。究其原因,虽然2014年白酒行业的产量仍在惯性增长(白酒产量同比增长2.75%),但自白酒消费去公务化开始,原有的供需平衡已经被打破,整个白酒行业面对着完全不同于以往的市场环境。

  在以民间消费、大众消费及商务消费为主的新型市场需求开发和培育起来之前,短期内行业总量供大于求的局面难以缓解,白酒行业产量与价格均处在寻找新的供需平衡的过程中,行业发展必将告别过去高利润、高增幅的高速增长,转而进入利润合理、增速趋稳的中速增长。这一背景下,2014年白酒价格各项指数的总体走势,正是体现了白酒行业对于市场根本性变化的正确认识。

  同时,在经历了年初到年中的降价潮以后,白酒价格各项指数在四季度无论是跌幅还是波动幅度都有所收窄,一定程度上说明在经历了两年多的持续下跌以后,当前白酒行业价格调整已有逐步探明底部的趋势。

  【二】

  名酒批发价格同比呈现一路下行,且跌幅较大,成为带动白酒价格总指数下跌的主要因素,这对助推白酒行业价格体系的重塑具有积极意义。

  在经历了2013年的价格倒挂、明挺暗降后,2014年众多名酒企业在市场选择的倒逼下正式宣布降价。

  2014年5月份,五粮液宣布下调核心产品普五出厂价至每瓶609元;

  2014年7月份,泸州老窖宣布下调52度国窖1573经典装市场零售价格至每瓶779元;

  贵州茅台批发价格相对坚挺,全年累计跌幅也达到12.86%。反映到白酒价格指数上,2014年名酒价格指数呈现波动加剧、跌幅逐步收窄的走势。

  从同比看,名酒批发价格全年累计下跌5.98%,跌幅较上年同期扩大0.9个百分点,但各月同比跌幅逐步收窄;

  从环比看,名酒批发价格连续12个月环比下跌,且全年有5个月的环比跌幅超过0.5%,价格波动程度大于白酒价格总指数;

  从定基看,年末名酒批发价格较基期下跌了14.85%,跌幅超过白酒总指数5.85个百分点。

  从图2可以清楚地看出,名酒由于原有的产品定位相对较高,在这轮行业调整过程中受到市场变化的冲击,其价格下跌的幅度也远远超过行业平均水平,成为带动白酒价格总指数下行的主要因素。

  但从另一个角度来看,名酒无论是品牌效应还是市场体量,都在不同的市场层次中发挥着风向标作用。唯有当名酒价格趋于稳定之后,行业内自上而下的价格调整才会完成。而从实际降价效果看,几大名酒在价格下调后均在四季度迎来积极的市场反应。因此,2014年名酒价格的进一步回落,对于尽快稳定行业价格具有正面意义。

  结合茅台、五粮液等厂商在2015年稳定价格的经营方针可以看出,2014年名酒价格调整在一定程度上代表着行业新格局的初步成型,白酒行业价格体系的重塑将在2015年初步显现。

郓城县天金村酒业有限公司

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