2015年,白酒市场深度调整并没有结束,更多的中小白酒企业会消亡,行业整合将快速推进,区域市场争夺加剧,白酒领域大鱼吃小鱼的现象会更多。
白酒并购将快速推进
然在微增长,未来白酒应该是负增长。产能泡沫的挤压,意味着更多企业减产停产,小企业日子越来越难过。五粮液对外合作部部长刘国强表示,五粮液想尽快向布局,选择并购对象,映入他们眼帘的不到100家。这说明五粮液今年并购动作会更多。而洋河的负责人也表示,目前他们也正在谈并购的项目。而此前,泸州老窖在对外并购扩张方面,走出了重要一步。继五粮液在河北布局,成立永不分梨酒业公司后,泸州老窖与石家庄市、石家庄桥西糖烟酒食品股份有限公司,共同建立泸州老窖华北基地,在河北当地建立灌装基地,加强当地市场的深度拓展。
一系列迹象表明,2015年将成为白酒行业重要的一个并购之年。有数据显示,在烈酒市场,位居前5企业市场占有率达到了60%,而在白酒市场,排名靠前的48家企业,市场占有率仅57%,整合空间还很。
区域市场争夺短兵相接
随着行业竞争加剧,众多名酒在价格上进行下调,渠道也进一步下沉,战线逐步收缩,由撒大网正转向对重点区域市场的争夺。2015年,在区域局部市场,将呈现的是短兵相接式的血拼之战。有分析人士认为,在重点区域市场,100元以下的产品,争夺更加激烈,该价位段的争夺,正关系众多地方小品牌的存亡。
在2015年,泸州老酒坊将把成都作为一个重要的样板市场,进行深耕细作,加强对终端的渗透,挤占市场占有率,然后以成都为样板,向其他重点市场进行复制。
对于区域局部市场的争夺,对白酒市场有着丰富拓展经验的杨先生认为,各大品牌争夺能否成功的关键是四句话,即利润看低、规模做大、渠道下沉、姿态放低。杨先生认为,在目前竞争态势下,作为品牌运营商,应清醒认识形势,放弃过往的暴利念头,将利润放在合理的范围,通过做大规模,提高市场占有率,来获得自己的生存空间。在渠道建设上,要渗透,不管是商超、烟酒店,餐饮店还是零售店,都不要放弃,另外,一些新型渠道、电商,也要拓展,做到无孔不入,拉近与消费者距离。而在品牌推广和宣传上,放弃高大上的轰炸式宣传,聚焦区域市场,选择落地的传统优势媒体,网络、微信等新型媒体,对终端市场进行品牌渗透,影响目标市场的消费者。杨先生认为,只有精耕终端市场,做好消费者的服务,以品质、品牌、服务打动消费者,才能在区域市场站稳脚跟,赢得生存机会。做不到这几点,终会被市场无情淘汰。