《白酒：烈酒必备指南》一书的作者德瑞克?桑德豪斯讲了这样一个事实：在美国的时代广场上，有一幅的五粮液广告，但很多美国人却并不知道这个广告的含义。这也许是“你的广告费有一半是浪费掉的”生动注解之一。

　　从这个角度说，我们的白酒企业在化的道路上只是在简单复制国内的套路——做渠道（华人渠道）和做广告（形象广告），而没有去研究和解决白酒到洋人们手中“一杯酒”的距离问题。

　　布鲁塞尔烈性酒大奖赛在贵阳的召开，为白酒行业带来了新一轮的化思潮。白酒不仅有组织、大规模地亮相舞台，而且整体地位得到提升，真正吸引了各国评委、人士的深入了解。我们有理由相信，布鲁塞尔大赛将为白酒带来更的决心和信心，去争取市场的突破发展。

　　但该赛事的意义不仅于此，当水平的评酒赛事来到我们“家门口”，来到白酒的核心产区，我们更应该以化的市场规则重新审视白酒，明确白酒与其他酒种之间的差异所在，在此基础上，尽早明确白酒走向的步骤和路线。

　　“威士忌、伏特加都卖到了全世界，而作为酒代表的白酒其化进程却异常缓慢。”一年前，世界美食美酒评委会、法国美食家侍酒烹饪协会爱德华·君度在接受《华夏酒报》记者采访时曾表示，作为酒的代表，白酒是特别好的产品，拥有长久的历史，属于产品，人要对白酒充满自豪感，让其走向世界。

　　当来自的目光聚焦于白酒，便很容易发现彼此间的差异，这不仅是工艺、口味等方面的区别，更是深层次的文化隔阂。

　　业界普遍将文化视为白酒打开市场的有利条件，认为文化在范围的推广与发展，将成为白酒化的强大推手。但从现阶段来看，这种文化差异性也导致了白酒的传播不利。就好比西方人对人的一些表达、处事方式感到不理解，白酒所代表的东方式文化哲学，讲求天人合一、道法自然的价值观念，这同样令国外消费者感到困惑。

　　在认识到这种差异性之后，我们应进一步思考，如何由此带来的市场局限性，让国外消费者更易于理解白酒，更乐于欣赏白酒。